Chia Pudding

Zutaten pro Person

  • 240 ml ungesüßter Mandeldrink
  • 40 g Chiasamen
  • Eine Msp. Vanille
  • 30 g gewürfelte Äpfel
  • 2 EL Mandelmus/ Cashewmus
  • 20 g Mandeln

Zubereitung

  1. Nimm 2 kleine Einmachgläser. Gib 20 g Chiasamen, 120 ml Mandeldrink und eine Msp. Vanille in jedes Glas.
  2. Schüttle die Gläser, um die Chiasamen einzumischen.
  3. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  4. Leicht schütteln und/oder umrühren, bevor du die restlichen Zutaten für das Topping hinzufügst. Ergibt 2 Portionen.

Guten Appetit!